Вход | Регистрация  
 
Авторизация или регистрация на сайте
Избранное0  
 
 Избранное
 Добавлено в избранное!
Просмотрено 0  
 
 Просмотренные
 Добавлено в просмотренные!
Сравнение 0  
 
 Сравнение
 Добавлено к сравнению!

 Мангалы



Мангал для дачи представляет собой прямоугольную жаровню с отверстиями в основании, без крышки. Он предназначен для жарки мяса над углями и может быть стационарным и переносным. Главным функциональным свойством изделия является его жаростойкость, поэтому его изготавливают из экологически чистых, жаростойких и тугоплавких материалов.

Настоящий и качественный мангал для дачи: особенности конструкции

Многие ошибочно считают, что мангал и барбекю — это одно и то же. Впрочем, назначение у них одинаковое, отличаются только конструктивные особенности. Те кто, действительно знаком с секретами приготовления мяса, прекрасно знают, что лучший мангал для дачи должен быть изготовлен из камня. Но согласитесь, вывозить его с собой на семейный пикник вряд ли отважится даже самый преданный гурман, да и бродить по лесу в поисках подходящих камней — перспектива удручающая. В этом случае рациональным решением всегда будет — железный, складной, мобильный и очень удобный мангал для дачи с набором необходимых аксессуаров и шампуров.

Основными параметрами выбора являются:

  • Материал. Лучше всего для этого подходит качественная сталь. Но при этом листы стали, из которого изготовлен мангал, не должны деформироваться при низких температурах и быть подходящей толщины, чтобы удерживать тепло в корпусе.
  • Размеры. Они имеют немаловажное значение, поскольку внешние параметры изделия должны соответствовать количеству мяса, которое будет на нем жариться, и количеству углей, которое поместится на дно мангала для жарки этого объема мяса. Помимо этого, от размеров зависит не только количество времени, затраченное на приготовление шашлыка, но и качество его приготовления.
  • Идеальная ширина мангала для дачи — не более 30 см. В противном случае получается перерасход топлива и «выветривание вкуса».
  • Длина. Как правило, рассчитывается на количество порций, но специалисты считают, что она не должна превышать 85-100 см, с расчетом на свободное резервное место для разведения огня, если это необходимо.

Немаловажный качественный аспект мобильной жаровни — количество комплектующих, из которых оно состоит. Меньше комплектующих — целей изделие. В магазине OdinShag.ru. вы всегда можете выбрать и купить мангал коптильню, шампуры, решетки-гриль и аксессуары по доступным ценам.

Читать полностью