Вход | Регистрация  
 
Авторизация или регистрация на сайте
Избранное0  
 
 Избранное
 Добавлено в избранное!
Просмотрено 0  
 
 Просмотренные
 Добавлено в просмотренные!
Сравнение 0  
 
 Сравнение
 Добавлено к сравнению!
 

Уважаемые покупатели! Обращаем внимание, что пункт выдачи по адресу Санкт-Петербург м. Проспект Большевиков, пр. Большевиков дом 3 не работает 29 июня.

 Блинницы



Блинница– это функциональный, удобный и экономичный бытовой прибор, который поможет даже начинающим хозяйкам приготовить ароматные и вкусные блины. Она позволит напечь целую гору блинов или оладий всего за полчаса. Широкий ассортимент позволяет приобрести модели, рассчитанные сразу на несколько блинов, а сменные поверхности для выпекания помогут сократить время приготовления.

Блинницы для профессионалов и домохозяек

Все товары категории делятся на:

  • Бытовые блинницы состоящие из металлической основы с одним или большим количество углублений, нагревательного элемента и антипригарного покрытия. Безусловный плюс моделей с многими углублениями в том, что вы можете приготовить несколько блинов одновременно, сэкономив время. Для большой семьи такой электроприбор – очень удобный вариант. Однако стоит учесть, что чем больше углублений, тем меньше диаметр блинов.

    Профессиональные электрические блинницы работают по тому же принципу, что и бытовые. Разница заключается лишь в том, что на их рабочей поверхности размещены конфорки большей площади. Впрочем, мощность и производительность у профессиональных моделей тоже на порядок выше, как и стоимость.

Вам также можете использовать погружные приборы для блинов. По своей форме они больше похожи на обычную сковороду и имеют вытянутую ручку. Нагревательный элемент в сковороде находится как раз в круглом основании предмета. Рабочая поверхность представляет собой гладкую, чуть выпуклую пластину. А вот принцип работы у таких моделей совершенно иной. Чтобы испечь блины с помощью погружной блинницы сковороды, вам необходимо прогреть и после опустить ее в емкость с готовым тестом на пару секунд. Как только тесто прилипает к рабочей поверхности, прибор нужно перевернуть, чтобы блин начал жариться. После того, как прожарилась одна сторона, блин нужно перевернуть и прожарить с другой стороны. Процесс трудоемкий и требует навыка, испечь за один раз можно только один блин, но те хозяйки, которые любят только тонкие блины, хвалят сковороду блинницу как аналог чугунной.

С помощью такой кухонной техники вы всегда сможете приготовить ароматные и вкусные блины со сметаной, вареньем, мясной начинкой. Никаких хлопот и лишних усилий! Согласитесь, готовить на старой чугунной сковороде – дело утомительное, да и к тому же не безопасное – вы можете обжечь пальцы, когда будете снимать очередной кулинарный шедевр. Совершенно очевидно, что для приготовления любых блинов, будь то тоненькие с дырочкой, толстенькие или рыхлые блины, нужен определенный опыт и сноровка.

Что делать, если вы только начинаете пробовать себя на кулинарном поприще и еще не приноровились печь блины на сковороде? Выход есть – купить блинницу! Этот нехитрый кухонный предмет станет прекрасным аналогом тяжелому чугуну и поможет превратиться вам из ученика в настоящего шеф-повара.

Чтобы блин не был комом

На какие параметры и характеристики нужно обратить внимание? Советуем воспользоваться следующими правилами:

  • обращайте внимание на корпус (он должен быть из термостойкого пластика),
  • смотрите на покрытие рабочей поверхности (лучше выбрать антипригарное, поскольку оно позволит вам жарить блины без масла),
  • проверьте, есть ли у блинницы индикатор нагрева и термостат (позволят поддерживать оптимальную температуру рабочей поверхности во время жарки),
  • если вы решили купить модель для бытовых целей, диапазон ее мощности должен равняться 1 – 1,4 кВт,
  • для безопасного использования устройство должно иметь прорезиненные ножки и не нагревающиеся ручки.

Грамотный и осознанный выбор убережет вас от лишних трат. При покупке советуем обратить внимание, есть ли в комплекте сменная плитка, которая, как правило, имеет отличное от основной поверхности количество углублений и другой диаметр. Специалисты советуют покупать модели со съемным шнуром, что делает их хранение куда удобнее, а также ящик для аксессуаров. Очень часто вместе с блинницами в комплекте продаются лопатки для переворачивания, половник для расчетной порции теста, а также рецепты, среди которых вы обязательно найдете парочку фирменных. Тех, что непременно станут вашими любимыми.

Читать полностью