Вход | Регистрация  
 
Авторизация или регистрация на сайте
Избранное0  
 
 Избранное
 Добавлено в избранное!
Просмотрено 0  
 
 Просмотренные
 Добавлено в просмотренные!
Сравнение 0  
 
 Сравнение
 Добавлено к сравнению!

 Мини печи



Мини-печь – это миниатюрный электрический вариант духового шкафа и отличная бытовая техника для владельцев небольших кухонь. Прибор отличается компактными размерами, имеет функции гриля и тостера, может размораживать продукты и поддерживать постоянную температуру в течение заданного времени. Универсальная печь позволяет готовить практически в любой посуде, кроме пластиковой и деревянной, при этом она максимально сохраняет все полезные качества продукта и способна заменить сразу несколько бытовых приборов.

Классификация мини-печей

Мини-печи очень часто путают с микроволновыми. Однако схожи эти бытовые приборы только внешне. Оба вида кухонной техники представляют собой очень компактные приборы, которые можно без труда установить даже на самой малогабаритной кухне. В то же время принцип работы у мини-печи совершенно иной: вместо СВЧ-волн для приготовления, разогрева и размораживания продуктов в них используются инфракрасные волны. Таким образом, эта своеобразная альтернатива духовым электрическим и газовым шкафам. Именно поэтому многие пользователи называют ее мини-духовкой.

По типу нагрева эти приборы делятся на два вида:

  • Модели с конвекцией. Циркуляция и распределение горячего воздуха в них происходит за счет работы вентилятора.
  • Мини-печь с нагревательным элементом. Это приборы с верхними и нижними нагревательными элементами, но без конвекции, что позволяет самостоятельно выбирать вариант нагрева. Такой тип устройств работает в нескольких режимах, и это очень удобно. Особенно если нужно разморозить продукты. Некоторые модели имеют съемные верхние крышки, благодаря чему вы можете создавать эффект мангала. Время приготовления пищи сокращается на 20-50%.

Выбор по параметрам

Когда вы планируете купить мини-печь, расчет мощности прибора должен исходить из одного простого правила: чем больше объем, тем больше должна быть мощность модели. Средняя мощность бытовых приборов данной категории 1200-1500 Вт, а объем составляет от 8 до 50 литров. Стандартными считаются модели, рассчитанные на 12-28 литров. В такой модели вы без проблем сможете готовить для себя и членов своей семьи. Все блюда будут пропекаться и прожариваться равномерно. Если семья состоит из одного-двух человек, то лучше выбрать небольшую мини-печь. Тем более, что она также может обладать целым рядом дополнительных опций. Есть еще один фактор, влияющий на стоимость товара – производитель. Порой импортная модель стоит значительно дороже аналоговой российской, хотя по остальным параметрам ничем не отличается.

Что касается дополнительных опций, то это, как правило:

  • функция гриля - позволяет готовить бисквиты, пиццу, булочки и прочую выпечку, а также мясо птицы, рыбу. В таком режиме работает только верхний нагревательный элемент, который и обеспечивает получение поджаристой и хрустящей корочки.
  • функция деликатной жарки - обеспечивает подогрев снизу, что особенно важно для выпечки кондитерских изделий типа тортов с глазурью, а также для жарки крылышек или ножек птицы. Не забудьте, что во время запекания образуется много жира, поэтому необходимо использовать противень.

Обратите внимание на наличие таймера для программирования времени приготовления. Автоматическое отключение и сигнал окончания приготовления в мини-духовке позволит вам не беспокоиться о том, что пища подгорит, продукты переварятся или вы вовсе забудете отключить прибор. Многие покупатели хвалят наличие съемного поддона, что позволяет значительно упростить процесс чистки печки, внутреннего освещения при закрытой двери. Это также помогает следить за процессом приготовления, вращающегося вертела для гриля, поддона для пиццы и решетки для жарки.

Читать полностью