Кухонные ножи

Выбираем хороший кухонный нож

Каждый кухонный нож имеет определенную форму, размер, массу, что обусловлено различием свойств продуктов. Поэтому при выборе, в первую очередь, определяем цель предназначения данного предмета. Чтобы работа на кухне доставляла вам удовольствие, специалистами были рассчитаны наиболее верные размеры рукояток и формы лезвий. В интернет-магазине OdinShag.ru вы найдете высококачественные кухонные ножи всемирно известных торговых марок Fiskars и Regent. Итак, если вам необходимо :

нарезать хлебобулочные изделия, выбирайте нож с прочным и одинаковой ширины лезвием, заканчивающимся примерно под прямым углом к режущей кромке. Такой кухонный нож также подойдет для разрезания арбуза или дыни; снять кожуру с корнеплодов и овощей, выбирайте нож с двумя обращенными друг к другу или «плавающими», свободно поворачивающимися на оси лезвиями. Удачная конструкция таких ножей позволяет без каких-либо навыков срезать тонкий и ровный слой кожуры. Часто для очистки используются и кухонные ножи с вогнутым лезвием и острым кончиком. Такая форма ножа идеально приспособлена для обработки округлых поверхностей и для удаления картофельных «глазков».

Аккуратно разрезать рыбу или ветчину выбирайте нож с длинным гибким и закругленным острием и гладкой режущей кромкой. Этот самый длинный кухонный нож часто имеет овальные углубления, которые образуют воздушные «кармашки», не позволяя нарезаемому продукту прилипать к ножу; срезать мясо с кости, выбирайте кухонный нож с характерным изменяющимся у основания и резко сужающимся к заостренному кончику лезвием. Режущая кромка не имеет зазубрин и значительно изогнута, тыльная сторона прямая. Резать таким ножом можно как сырое мясо, так и готовое; разделать мясо, выбирайте кухонный нож характерной изогнутой формы с расширяющимся к кончику лезвием. Форма такого кухонного ножа позволяет без труда разделывать жилистое и жесткое мясо; нарезать сыр, выбирайте нож, у которого рукоятка приподнята параллельно лезвию, а не находится на одной с ним линии. Благодаря такой форме, лезвие до конца разреза остается строго горизонтальным, усилие руки концентрируется на одном участке. Также вы можете купить сырный нож, напоминающий своей формой лопатку, в середине которой несколько заостренных прорезей, что позволит нарезать сыр на тонкие-тонкие пластинки. Кроме того, на OdinShag.ru представлен широкий ассортимент кухонных ножей для профессионального применения. По всем вопросам приобретения можно обратиться к онлайн-консультанту.

Конечно, можно обойтись только универсальным кухонным ножом, но наиболее оптимальным вариантом будет наличие набора кухонных ножей для определенных продуктов. Помните, что только правильно подобранный хороший кухонный нож способен значительно ускорить процесс приготовления пищи и сделать его максимально комфортным и абсолютно не тягостным. Хороший кухонный нож удобен, ложится в руку так, что она не устает после длительной работы на кухне. Именно такие кухонные ножи вы найдете в нашем интернет-магазине.

Где купить лучшие кухонные ножи?

Интернет-магазин OdinShag.ru предлагает вашему вниманию широкий выбор кухонных ножей Fiskars и Regent. Представленные кухонные ножи отличаются высоким качеством, эргономичностью, отличной износостойкостью и оптимальной ценой. В интернет-магазине вы можете ознакомиться со всеми моделями кухонных ножей, почитать отзывы наших покупателей, выбрать именно тот, который подойдет только вам, оформить онлайн-заказ и дождаться звонка оператора для уточнения времени и места доставки. Также вы можете забрать товар самостоятельно: В Москве, Санкт-Петербурге, Киришах, Великом Новгороде, Воронеже, Краснодаре, Сольцах и Новороссийске работают пункты выдачи. В остальные города РФ доставка осуществляется посредством EMS, автомобильного транспорта нашей компании или компании-перевозчика.