Вход | Регистрация  
 
Авторизация или регистрация на сайте
Избранное0  
 
 Избранное
 Добавлено в избранное!
Просмотрено 0  
 
 Просмотренные
 Добавлено в просмотренные!
Сравнение 0  
 
 Сравнение
 Добавлено к сравнению!

 Грили и барбекю



Представьте: природа, веселая компания, мангал, набор для барбекю и умопомрачительный аромат. Что может быть лучше праздника, проведенного в кругу родных и друзей на даче или у реки? На природе аппетит просыпается быстрее, так и хочется порадовать себя вкусными блюдами. Неудивительно, что редко какой выезд за пределы города возможен без такой полезной вещи, как набор для барбекю.

Грили и барбекю: что взять с собой

Любой подобный набор включает несколько аксессуаров. Все они необходимы для того, чтобы вы смогли быстро приготовить вкусные блюда, потратив на это минимальное количество своего времени. Так, стандартный комплект включает:

  • решетки для жарки мяса на костре;
  • шампуры для нанизывания;
  • удобные небольшие ножи для разделки;
  • специальные лопатки для переворачивания мяса или овощей;
  • щипцы для безопасной работы с углями в мангале.

Конечно, можно найти набор для барбекю, в котором будет больше предметов, но, как правило, хватает стандартного решения. Например, часто производители дополняют свои товары еще и удобными перчатками. В них не чувствуется жар и можно брать даже очень горячие предметы, не боясь ожогов. Если вы подпускаете к мангалу детей школьного возраста, то этот нюанс будет очень важным. Непоседы часто пытаются участвовать в приготовлении блюд, поэтому взрослые должны продумать вопрос безопасности досконально.

Набор для барбекю сделает ваши блюда еще вкуснее

Все предметы, безусловно, должны быть сделаны таким образом, чтобы контакт с огнем проходил для них бесследно. К примеру, железо не должно деформироваться, ручки лопаток не должны ломаться и т. п. Высокая температура — это основной спутник такого процесса, как гриль барбекю. Важно убедиться в том, что предметы для работы с едой не будут чернеть, на них не останется копоть. Дешевые подделки могут даже плавиться, выделять токсичные вещества.

Что касается непосредственно материала, то не стоит брать модели из керамики. Это жаропрочный и экологичный вариант, но не для пикника на природе. Вы скорее разобьете все предметы, прежде чем сделаете еду на гриль барбекю. Лучше выбрать многослойный металл, который сделан по принципу «сэндвича».

Также обратите внимание на ручки всех предметов. Они должны быть длинные, выполненные из твердых пород дерева и пропитаны особым веществом. Такие ручки не деформируются от жара, не нагреваются.

Стоит принимать во внимание все нюансы, прежде чем определяться с покупкой. Пусть выбранные вами грили и барбекю помогут вам приготовить великолепные блюда, которые удивят всех гостей вашего пикника.

Читать полностью